22.08.2008 ::
Kari er siviløkonom og har en master i samfunnsøkonomi fra Norges Handelshøyskole (NHH). I tillegg har hun studert statsvitenskap og spansk ved Universitetet i Oslo og kinesisk ved Fudanuniversitetet i Shanghai. Kari kommer til EU-delegasjonen fra Næringsseksjonen i Finansdepartementet hvor hun begynte i 2005.